Печеночный закусочный торт

Сковорода 26 см
РЕЦЕПТ:
500 гр куриной печени
2 яйца
соль, специи по вкусу
120 гр муки
150 мл молока
30 гр растительного масла

Поджарка:
2 луковицы
1 морковь
соль, перец

Прослойка:
200 гр сливок
200 гр сметаны