luna060965

РЕЦЕПТ Мука 400 г щепотка соль разрыхлитель 7г рас.масло 80мл желток 1шт вода 100мл сахар 200г вода 70мл РЕЦЕПТ ЯЙЦО 2ШТ рас.масло 1ст.л щепотка соль сахар 1ст.л уксус 1ч.л мука 250г разрыхлитель 1ч.л залить сгущ.молоком (можно заменить сиропом или сахарной пудрой

Таблица: Пример получения 3% раствора: 1 столовая ложка 70% уксуса и 22,5 ложек столовых воды 4%: 17 ложек воды 5%: 13 ложек воды 6%: 11 7%: 9 8%: 8 9%: 7 10%: 6 20%: 2,5 ложки воды 30%: 1,5 ложки воды