Лютеница по-болгарски 🍆🍅🌶️
🍆 1 кг болгарского перца
🍆 1 кг баклажанов
🍆 1,5 кг помидоров
🍆 300 г моркови
🍆 7-8 зубчиков чеснока
🍆 3 ст.л сахара
🍆 2 ст.л уксуса 9%
🍆 1 ч.л паприки
🍆 0,5 ч.л молотого черного перца
🍆 50 мл растительного масла + 3 ст.л для жарки моркови
🍆 2-3 ст.л соли
🍆 пол пучка петрушки