https://youtu.be/9Sr718iPv7w?si=B2SEaBx3n2VP8vsP Ингредиенты: свинина — 1,5 кг.; вода — 5 литров; соль — 2 ст.л.; лавровый лист; перец горошком; 1 луковица. Для сухой смеси: соль — 1 ч.л. без горки; перец острый — 1 ч.л. без горки; чеснок — 3 зубчика.
Рубрика: Кулинария
Любимые рецепты
Заварной крем с крахмалом
сахар — 1 стакан; яйцо — 1 шт.; крахмал — 3 ст.л.; молоко — 2 стакана; ванилин; 200 гр. масла сливочного.
Квас из овса
овес — 0,5 литровая банка; сахар — 3-4 ст.л.; вода.
Маринованная речная рыба
Ингредиенты: речная рыба — 2 кг.; лук — 3-4 шт.; соль — 160-170 грамм; уксус 9% — 200 мл.; вода — 1,200 литр.
Огурцы в микроволновке за 3 минуты
Ингредиенты: огурцы; лист смородины, лист вишни, лист хрена, чеснок. Маринад на 1 литр воды: Уксус 9% — стакан (250 мл); сахар — 1 стакан; соль — 2,5 ст.л. без горки.
Десерт без сахара
Десерт итальянский крем-кофе
Лайфхак — розы из теста
РЕЦЕПТ Мука 400 г щепотка соль разрыхлитель 7г рас.масло 80мл желток 1шт вода 100мл сахар 200г вода 70мл РЕЦЕПТ ЯЙЦО 2ШТ рас.масло 1ст.л щепотка соль сахар 1ст.л уксус 1ч.л мука 250г разрыхлитель 1ч.л залить сгущ.молоком (можно заменить сиропом или сахарной пудрой