Рубрика: Кулинария

Любимые рецепты

Чак чак

Ингредиенты: Для теста: Молоко 300 мл Яйцо 1 шт Соль 0.5 ч.л Разрыхлитель 1 ч.л Мука 250-300 гр Для сиропа: Сахар 1 стакан Вода 0.5 стакан Долька лимона Мёд 1 ст.л Дополнительно: Масло растительное для жарки Греческие орехи 100 гр

Закуска на зиму ЛЮТЕНИЦА

Лютеница по-болгарски 🍆🍅🌶️ 🍆 1 кг болгарского перца 🍆 1 кг баклажанов 🍆 1,5 кг помидоров 🍆 300 г моркови 🍆 7-8 зубчиков чеснока 🍆 3 ст.л сахара 🍆 2 ст.л уксуса 9% 🍆 1 ч.л паприки 🍆 0,5 ч.л молотого черного перца 🍆 50 мл растительного масла + 3 ст.л для жарки моркови 🍆 […]

На праздник — заливное

РЕЦЕПТ Куриные бедра — 4-5 штук ( лучше 5 ) 🍲 Вода — 1,5 л 🍲 Морковь — 1 шт 🍲 Черный перец горошком — 5 штук 🍲 Лук — 1 шт 🍲 Соль — 1 ст.л 🍲 Желатин — 30 г + 100 мл холодной кипяченой воды 🍲 Перепелиные яйца — 8-10 шт 🍲 […]

Десерт без выпечки

Сладкий рулет 🍩 🍩 400 г шоколадного печенья , у меня бисквитное 🍩 3-4 банана ( нужно чтоб тесто было не тугое , а мягкое ) 🍩 2 ст.л молока 🍩 400 г сливочного сыра 🍩 50 г сахарной пудры 🍩 5 г ванильного сахара 🍩 малина , голубика , либо другие ягоды или фрукты […]

Колбасу не покупаю

Очень вкусное блюдо из свиных рулек 🥩 🍗 2 шт свиных рулек ( общий вес около 3 кг ) 🍗 4 шт лука + шелуха от лука 🍗 1 морковь 🍗 2 шт стебля сельдерея 🍗 3 шт лавровых листьев 🍗 5 г черного перца горошком 🍗 1 ст.л соли 🍗 1 шт болгарского перца […]