Рецепт: курица -1,2 кг соль -1,5ч.л. приправа для курицы -1 ч.л. сладкая паприка -1ч.л. куркума 1/3ч.л. черный перец – по вкусу чеснок -4-5зуб.
День: 07.12.2024
Что может микроволновка
Хлеб за 3 минуты в микроволновке
Лимоны в сахаре
лимоны — 800 грамм; сахар — 350-400 грамм
Овощное ассорти БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
кабачка патиссоны морковка огурцы зелень на дно банок перец горошком зерна горчицы лавровый лист маринад на 1 литр воды 45 грамм соли 90 грамм сахара 100 мл уксуса 9 процентов
Вместо кабачковые оладьев
Кабачки 3 яйца 500 грам фарша 3 ст.л. муки молотый перец соль и твердый сыр
Огурцы за 5 минут
Огурцы 2.5 кг лук 200 грамм чеснок 200 грамм уксус 9 процентов 150 мл сахар 200 грамм соль 80 грамм. не стерилизовать!
Свиная печень
Печень свиная — 1кг.; лук — 3 шт.; сода — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; растительное масло или любой жир для обжаривания.
Буженина без духовки
https://youtu.be/9Sr718iPv7w?si=B2SEaBx3n2VP8vsP Ингредиенты: свинина — 1,5 кг.; вода — 5 литров; соль — 2 ст.л.; лавровый лист; перец горошком; 1 луковица. Для сухой смеси: соль — 1 ч.л. без горки; перец острый — 1 ч.л. без горки; чеснок — 3 зубчика.
Заварной крем с крахмалом
сахар — 1 стакан; яйцо — 1 шт.; крахмал — 3 ст.л.; молоко — 2 стакана; ванилин; 200 гр. масла сливочного.